منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة

http://bostan-5as.ibda3.org
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar


عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الثلاثاء 1 سبتمبر - 23:27

طبـــق الــــــــيوم
دجاج بالصلصة البيضاء



المقادير‏:
1‏ دجاجة‏,‏ ماء للسلق‏,2‏ ملعقة سمن‏,2‏ ملعقة دقيق‏,2‏ صفار بيض أو جبن مبشور‏,‏ بصلة‏+2‏ جزرة وحزمة كرفس‏.‏ ملح وفلفل وكريمة لباني‏.‏

الطريقة‏:‏ ـ تنظف الدجاجة جيدا وتقطع وتسلق مع الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعهما ويزال الريم حتي تنضج‏.‏
ـ ترفع الدجاجة من الإناء وتصفي من المرقة
ـ تعمل الصلصة البيضاء بماء السلق بوضع ملعقتين دقيق مع قليل من السمن وتخفيفها بالمرقة وتغلي علي النار‏5‏ دقائق‏,‏ وترفع من علي النار ويضاف إليها صفار البيضتين والجبن وتعاد للنار مدة‏3‏ دقائق‏,‏ بشرط أن تكون النار هادئة وتتبل بالملح والفلفل‏.‏

ـ ينزع العظم من الدجاجة وتوضع في طبق فرن أو قالب وتغمر بالصلصة وقليل من الكريمة اللباني وتدخل الفرن نصف ساعة‏.‏

ـ تقدم ساخنة بعد تزيين الطبق باليمون والبقدونس والخضار السوتيه‏.‏

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
ღ¸¸ زوجة الأمــير ¸¸ღ
إداري
إداري
avatar




عدد المساهمات : 7087
تاريخ التسجيل : 02/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الأربعاء 2 سبتمبر - 11:32


صحيح لم توضع الصوره لكني تصورتها أي تخيلتها

اممممممم
طبعاً في غنا عن التعريف الطريقه تغني

شهيتني Sad
دجاج مع الصباح



اعطاك الله حتى ارضاك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
halaa
غيث بستان خيِّر
غيث بستان خيِّر





عدد المساهمات : 738
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الخميس 3 سبتمبر - 23:53

اكله طيبه كثير

بالرغم انه ما في صورة

ويبدو انك انت بتعملها

عشان هيك شهيه

فارس الكلمه

الف الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar


عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الجمعة 11 سبتمبر - 8:41


صحيح
و دون صور تبدو لذيذة فعلا
لذا تم طرحها
و الدجاج صباح مساء
كما اللحم .... ممكن


حفظ الله مراقبة البستان الفاضلة
زوجة الأمير
و عود أحمد من جديد
بين ارجاء البستان
الذي تاق لحضوركم العطر

فارس

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar


عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الجمعة 11 سبتمبر - 8:42


لالا
لم أقم بعملها بعد
فقط أعجبتني


حفظكم الله أختنا هالة
و ألف شكر للمرور الباسم حفظكم الله

فارس

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
بسمة امل
نائبة المدير العام للمنتدى
نائبة المدير العام للمنتدى
avatar




عدد المساهمات : 5084
تاريخ التسجيل : 25/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الجمعة 11 سبتمبر - 20:20


سلمت الايادي على هذا النقل

رائعه جدا" وكما قالت اختنا زوجة الامير

لقد تخيلتها تماما"

يعطيك الف عافيه

مديرنا

فارس الكلمه

بارك الله بك

تحياتي ..

_________________
أنــا فــلســطــيــنــيــ كــلــمــهــ ســتــبــقــى مـــطــبــوعـــهــ عــلى جــبــيـــنــيــ إلــى يــومــ حــمــلــيــ عــلــى نـــعــشــيــ و تـــكــفــيــنــيــ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar


عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء   الثلاثاء 15 سبتمبر - 12:17


تعرفين إداريتنا
التخيل يضفي على أي أمر
شيء من جمال
و شوق خاص لرؤية النتائج
فإذا كانت بلا صورة
زاد الاشتياق و الرغبة في عملها
خاصة لو كان هناك من يتفنن و يتقن الطبخ
مثلكم و زوجة الأمير

اللهم بارك بك أختي
ووفقكم دائماً و أغدق عليكم من فضله بلا حساب

فارس

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
 
طبـــق اليوم ، أطباق لذيذة ، دجاج بالصلصة البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة :: البستان المنزلي :: قطوف المطبخ العربي و العالمي .-
انتقل الى: