منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة

http://bostan-5as.ibda3.org
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى



عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الخميس 13 يناير - 20:08



سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون





المقادير



سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون

المقادير لصنع عجينة الفطيرة:
كوب دقيق
كوب سكر
ملعقة صغيرة بكينج باودر
بيضتين
ربع ملعقة ملح
مقادير صنع الحشوة:
نصف لتر كريمة مخفوقة


نصف ملعقة صغيرة كركم

الباسيون
فراولة لتزيين الاطباق

50 جرام سكر
100 جرام لوز مطحون ناعم جدا
3 ملاعق عصير فاكهة باسيون مركز
4 حبات فاكهة

[

يفصل صفار البيض عن بياضه ويخفق الصفار مع كوب السكر.
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم يضاف اليه خليط الصفار والسكر تدريجيا مع الخلط البطئ.
يخفق بياض البيض جيدا ويضاف الى الدقيق وخليط صفار البيض.
تنقل العجينة الى اناء مستطيل (حوالي 30 في 50 سنتيمتر) خاص بالطهي في
الفرن ومدهون بالقليل من الزبدة ومرشوش عليه القليل من الدقيق وتوزع جيدا
وبالتساوي.
تخبز العجينة في درجة حرارة حوالي 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ويمكن
التأكد من نضج الفطيرة بادخال عود اسنان بوسطها واذا اخرج العود وليس به
شيئا من العجين، ذلك يدل علي نضج الفطيرة.
تترك الفطيرة لتبرد، واثناء ذلك يمكنك تحضير الحشوة كالآتي:
تتم اضافة السكر واللوز المطحون الى الكريمة المخفوقة ثم يؤخذ منها الثلث
جانبا ويضاف اليه الكركم والعصير المركّز ويخلط جيدا. توزع كريمة اللوز المطحون فوق الفطيرة بالتساوي ثم تلف الفطيرة بشكل اسطواني وتلف جيدا بقطعة بلاستيك وتنقل للثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
تقطع فطيرة السويس رول حسب الرغبة وحسب الحجم وتزين بكريمة الكركم وفاكهة الباسيون والفراولة..وبالهناء


منقول



_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
ღ¸¸ زوجة الأمــير ¸¸ღ
إداري
إداري





عدد المساهمات : 7087
تاريخ التسجيل : 02/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الجمعة 14 يناير - 20:22


يم يم


تسلم الايادي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى



عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الأربعاء 19 يناير - 5:02


:):)

سلمكم الله و حفظكم و بارك بكم
إداريتنا الفاضلة زوجة الأمير
و جزيتم عنا كل خير
إطلالة رائعة
أشرف بها دائماً بمتصفحي
لا عدمناها
فارس

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
الصقر المصري
غيث بستان مروٍ
غيث بستان مروٍ





عدد المساهمات : 1264
تاريخ التسجيل : 29/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   السبت 22 يناير - 8:24

شكرا لك ويعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى



عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الخميس 10 فبراير - 7:00


شكراً جزيلاً لحضوركم الراقي
أخي الفاضل الصقر المصري
و بارك الرحمن بكم
فارس

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
بنت يافا
المديرة العامة لقطوف بستان المتخصصة






عدد المساهمات : 2921
تاريخ التسجيل : 18/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الجمعة 11 فبراير - 6:59




أخي فارس الكلمة
شكلها لذيذة

_________________











[code]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيء العشق
مشرفة فطوف التوحد ونبض الخواطر



عدد المساهمات : 2122
تاريخ التسجيل : 30/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الجمعة 11 فبراير - 8:07


_________________


http://im7.gulfup.com/2011-07-17/1310868012431.gif
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى



عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الخميس 13 أكتوبر - 2:35

شكراً جزيلاً
لكل من تفضل علي هنا بالمرور
وشرفني بذلك
بارك الله لكم جميعاً

فارس

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
السامر
غيث بستان خيِّر
غيث بستان خيِّر





عدد المساهمات : 645
تاريخ التسجيل : 25/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الأحد 14 يوليو - 0:40

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى



عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون   الأربعاء 13 نوفمبر - 11:38

شكرا للمرور الراقي من الجميع

_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
 
سويس رول بكريمة اللوز وفاكهة الباسيون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة :: البستان المنزلي :: قطوف المطبخ العربي و العالمي .-
انتقل الى: