منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة

http://bostan-5as.ibda3.org
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 كرات البطاطس بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت يافا
المديرة العامة لقطوف بستان المتخصصة






عدد المساهمات : 2921
تاريخ التسجيل : 18/10/2010

مُساهمةموضوع: كرات البطاطس بالجبن   الثلاثاء 6 مارس - 5:42

الالمقادير
6 حبات بطاطس
ربع كجم جبن موزايرلا
زيت للقلي
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
نصف كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب بقسماط 2 بيض
طريقة الطبخ
تسلق البطاطس مع ملعقة صغيرة ملح ثم تهرس جيدا ثم تضاف 2 صفار البيض وملعقة ملح والفلفل الابيض والزبدة ثم يعجن جيدا .
يقطع الجبن الي قطع طول 2 سم تقريبا وعرض 1 سم ثم تكور البطاطس وتحشي بقطع الجبن ثم تكور جيدا وتوضع في الدقيق ثم في بياض البيض ثم تغطي بالبقسماط .
تقلي الكرات في زيت حار الي ان يصبح لونها ذهبي فاتح , توضع علي ورق نشاف ثم ترص في طبق التقديم .
يمكن ان تحشي باللحمة المقلية مع البصل والقليل من الملح والبهار فتصبح كبة البطاط
س .


[center][b][i]

_________________











[code]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى



عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن   الأربعاء 7 مارس - 11:59

يعني تكور البطاطس و بها كرات الجبن؟؟؟؟
تمام سأحاول تجربتها إن شاء الله
أعجبتني كثيراً

شكراً جزيلاً لكم مديرتنا الفاضلة بنت يافا
وجزيتم عنا كل خير
فارس


_________________
مركز تحميل الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bostan-5as.ibda3.org
بركات
غيث بستان خيِّر
غيث بستان خيِّر



عدد المساهمات : 784
تاريخ التسجيل : 28/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالجبن   الثلاثاء 1 مايو - 12:52

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات البطاطس بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة :: البستان المنزلي :: قطوف المطبخ العربي و العالمي .-
انتقل الى: